四川倒糖餅兒
定價 NT$540
漢聲雜誌第 68 期
作者 | 漢聲雜誌社
頁數 | 96頁
規格 | 21.5 x 30 cm
裝訂 | 平裝
語言 | 中文-繁體
描述
在「天府之國」四川,看街頭巷尾擺攤子的手藝人,用糖作畫的獨特景像,你將體會民俗藝術的形式簡直無所不在。本書作者採訪現在四川街頭所見的糖畫攤子,提出其中最常見且最具特色的,即以單線平面造型、將糖液倒在石板上做成各式圖樣的倒糖餅兒。從看見街頭製作倒糖餅兒及兒童參與遊戲的場景談起,延伸及於糖的處理、製作的工具及手法,還有藝人使用的行話、術語以及糖畫傳承問題等。
「四川糖畫的淵源與種類」則敘述四川糖畫的發展背景,並提出傳統的糖畫種類。「蔡師傅畫糖」特別就蔡樹全師傅當場完成的作品中,按絲絲貨、支皮子、板板貨分類,舉出鳥、魚、鹿、龍的製作過程,讓讀者可以從中了解並欣賞這項傳統手藝的巧妙之處。